プロフィールです

まずは私のプロフィールです。私が何をしてきたかを書いていきます。

最終学歴は東洋大学社会学部社会学科卒業。新卒で株式会社キャッツに入社しました。キャッツは当時シロアリ消毒事業で東日本最大手、業界では２位の企業で店頭公開をしていました。そこで私は、実際のシロアリ消毒工事に役３ヶ月携わった後、新規開拓の営業に回されます。毎日毎日、住宅地図を渡され１件１件訪問し、床下の無料診断から契約に繋げる仕事です。

こう書くと簡単ですが実際は大変です。給料は歩合給ですから、歩合のつかない月の手取り給は１３万円！大卒で１３万円ですよ！
実際の業務はこんな感じです。まず１５分程度の無料診断ということで地図の中の１件１件に声をかけていきます。こんなもの簡単そうですが、鳴らしてみると１００件に１件くらいの割合でしか無料診断を受ける家庭はありません。なぜっていきなり来た人を、「はいはい、どうぞどうぞ」なんて家に上げる人、いませんよね？もう一つ言うと、「うちにシロアリいるんじゃないかしら？」なんて心配している人もめったにいません。普通は考えもしていません。ですので、まずここから普通の人は挫折します。

次にアポが取れると実際に無料診断に行きます(１００件に１件の貴重な家です)。このとき１人か２人かでその家に行き、床下に潜る人と床上で見る人とに別れます。
診断は本当に無料で、前後時間含めても３０分程度です。が、そこから契約に持っていかなければなりません。その時、その場で、です！契約金額は普通の建売住宅で２０万から最高で２００万円くらい。ちなみに契約に至るのは１０件で３割くらい。
つまり１０００件声をかけて、３件の契約という仕事です。

私は社会人になりまずこんな仕事をしていました。

でもここで学んだことが、後の飲食店の仕事に生きてきます。
続きはまたです。

居酒屋に勤めたり経営する人達のためのブログです

このブログは居酒屋を実際運営している私が、居酒屋に関わる皆さんのために書くブログです。
予定している内容は日々お店を動かしていく上でのオペレーション全般です。

大手のフランチャイズチェーンでは当たり前になっていることや、一流レストランなどでは当たり前のことが出来ていない個人経営の居酒屋さんが世の中には多くあります。
こういったお店は経営者自身が非常に良くがんばっているし、実際美味しいところが多いです。
しかし「一度食べてもらえばわかる」といった頑固なところがあります。
私はそういう人に聞きたい。「では、あなたは一度食べてもらうために何かしたのか？」と。

こういうことをしない人がとんでもないくらいにいます。

私はこれは犯罪に近いのではないかと思います。

なぜなら折角人を幸せにするためのものを持っていながらそれを伝えようとしないで潰れていってしまうのです。

もうちょっとだけ努力をすればよかっただけなのに！！！

このブログはそんな努力を書いていきます。

このブログを読んだ方が今よりも幸せになるように、そして多くの方に「美味しい」という幸せを与えられろように願っています。

それではよろしくお願いします